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怎么煮八宝粥粘稠(如何煮八宝粥粘稠)

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怎么煮八宝粥粘稠(如何煮八宝粥粘稠)

1.减少水量。

2.八宝粥是使用五谷杂粮为原料,经过长时间熬煮后,淀粉的含量较高,一般水米的比例为15:1,煮出来的八宝粥比较粘稠。

3.不断的搅拌。

4.先大火煮开里面的米,然后开小火,不断的搅拌,直至变粘稠。

5.加入少许淀粉。

6.淀粉勾芡可以让水变的更加粘稠。

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