以下内容关于《
马铃薯怎么煮 土豆丝的做法
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1.酸辣土豆丝原料:土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣各适量。
2.做法：把土豆去皮切丝，越细越好，再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
3.土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
4.准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
5.开火、坐炒锅、添油。
6.油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
7.倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。
8.倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
9.菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
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马铃薯怎么煮才好吃
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