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冷冻肉饺子怎么煮(肉饺子怎么煮)

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肉饺子怎么煮 肉饺子的做法

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冷冻肉饺子怎么煮(肉饺子怎么煮)

1.将水和面粉都放到面盆里,和成光滑的面团。

2.待用。

3.肉剁碎后,加入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末拌匀。

4.鸡蛋打散炒熟,剁成末。

5.虾去虾线剁碎。

6.发好的香菇切成末。

7.韭菜洗净、稍微晾干,切碎。

8.将4,加到肉馅中,加适量的盐、糖、鸡精。

9.就是美味的馅料了。

10.将面团搓成长条,切成小块,大约10克左右的面剂,擀成圆形。

11.取适量的馅料,包成元宝形状。

12.煮锅加水,煮开,下饺子。

13.煮到饺子飘起来,加一点冷水,再次沸腾时就熟了。

14.从饺子飘在水面开始计时大约3~5分钟。

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