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清水煮鱼怎么做好吃 清水煮鱼如何做好吃
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1.材料：鲤鱼1条，生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量。
2.将鲤鱼清洗干净，切块。
3.生姜去皮切片，蒜头去皮切片，从洗净切段，干辣椒丝、大料洗净。
4.锅里烧热油，下姜葱蒜、干辣椒、大料爆香，然后加入适量的酱油，再添加适量的清水。
5.放鱼块，盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖10几分钟，出锅前撒上香菜即可。
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清水煮鱼怎么煮好吃又简单
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