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银耳莲子羹怎么煮稠(莲子银耳粥怎么做)

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银耳莲子羹怎么煮 教你怎么做银耳莲子羹

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银耳莲子羹怎么煮稠(莲子银耳粥怎么做)

1.食材:莲子300克、银耳一大朵、冰糖20粒、大枣10颗左右、枸杞10颗左右、水适量。

2.银耳洗净泡水,去蒂切成小块备用。

3.大枣洗净,稍作泡水,莲子洗净去莲心,枸杞洗净,准备冰糖。

4.莲子泡水要一个小时左右哦。

5.准备砂锅,先将莲子沸水煮20分钟,再倒入银耳。

6.注入足量的水,大伙炖煮5分钟,转至中小火炖煮15分钟。

7.加大枣,枸杞子中火炖煮5分钟。

8.倒入冰糖,小火炖煮。

9.冰糖融化,银耳变得绵软有胶质就可以啦,就可以盛出放凉准备食用了。

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