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什锦粥怎么做(什锦粥怎么做窍门)

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什锦粥怎么做(什锦粥怎么做窍门)

1.材料:小米300克,牛肉末200克,胡萝卜100克,香菇8朵,姜、玉米碎、盐、酱油、香油各适量。

2.牛肉末加盐、酱油拌匀,腌制一下。

3.胡萝卜、香菇切成细粒。

4.姜切成末。

5.小米洗净,加入水煮成粥,再加入玉米碎煮10分钟。

6.锅内放少许香油,加入牛肉、胡萝卜、香菇、姜末炒一下,加入酱油、盐炒香,倒入煮好的粥,再煮5分钟即可。

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