以下内容关于《
1.嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干。
2.锅烧热，加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色。
3.烹入料酒、醋、酱油、生抽，放入姜片和适量的水。
4.大火烧开，转中火烧至锅内汤汁浓稠，撒入香葱碎即可。
5.小贴士：烧鱼的时候趁热烹入料酒、醋可以去腥增鲜。
6.翻动嘎鱼的时候，一定要小心，避免把鱼弄破。
总结：以上就是编辑：【某猫猫】整理原创关于《
