以下内容关于《
清汤怎么煮 清汤的做法
》的解答。
1.材料：清汤皮，猪里脊肉，小葱（切成粒），盐，胡椒粉，料酒，生粉，水，各种调味料第一把猪里脊肉剁碎，边剁边撒几粒盐再翻面剁（这样肉会更加入味更嫩）。
2.肉末里加入盐、胡椒粉、料酒、生粉按同一方向搅和好，腌片刻。
3.用扁木棍（可用吃剩的冰棍棒子代替）取一小团肉，放在面皮中下端，把底角反折过来包住肉。
4.面皮另三角一一弯折过来包住肉。
5.第三紧紧捏一下，抽出大拇指，清汤就做成了。
6.煮锅中倒入足量多水，大火烧开，放下清汤，改中大火煮清汤，等清汤全部浮在水面即可。
7.取一盛清汤的空碗，按自己口味下各种香辣或咸鲜的调料，淋上麻油、生抽、姜米、葱粒，把清汤连同煮清汤的热水一同舀进碗中，拌匀这些调料即可食用。
总结：以上就是编辑：【紫梦无痕】整理原创关于《
煮清汤鱼怎么煮
》优质内容解答希望能帮到您。