以下内容关于《
怎么样煮毛豆不变色 如何煮毛豆不变色
》的解答。
1.想要毛豆不变色的话，那么注意煮毛豆的时候可以适当地多加一些水分。
2.但是在煮的过程中就不要另外加水了。
3.另外最好是在锅里面加入几滴油，同时要保持水分一直处于沸腾的状态的。
4.另外还可以适当的在煮毛豆的过程中，在水里面加入一些盐，小苏打等配料的。
5.然后再用锅盖盖上十分钟的时间，这样可以帮助预防毛到出现发黄的问题的。
6.因此建议大家要注意做好这些细节。
7.毛豆一般不要煮太久的，例如不要煮到毛豆裂开的这样就会很容易发黄的。
8.捞出来毛豆以后就可以用冷水先冷却一下，然后放入味精和盐调味就可以了。
9.一般这样的话叶绿素也不会受到破坏的。
总结：以上就是编辑：【亲儿】整理原创关于《
怎么样煮毛豆不变色
》优质内容解答希望能帮到您。