七乐剧问题 • 正文

酸菜水煮鱼怎么做(酸菜水煮鱼的做法视频)

以下内容关于《

酸菜水煮鱼怎么做 酸菜水煮鱼如何做

》的解答。

酸菜水煮鱼怎么做(酸菜水煮鱼的做法视频)

1.材料:鱼一条,酸菜一颗,姜几片,豆瓣酱一勺,干辣椒一把。

2.鱼先起肉切薄片,鱼大骨和鱼腩切段,一起用清水浸泡出血水,混了换水再浸泡,直到鱼肉变白变透明捞起,晾干水份,鱼肉用腌料用手拌匀,抓入味,腌制20分钟以上。

3.酸菜浸泡5分钟清洗干净,切小段。

4.热油,先煎香鱼大骨,放蒜瓣和姜片爆香,然后放酸菜继续爆炒,再放酱料拌炒,倒入开水滚起来,把鱼腩放入,泡椒剪成两半放入,直到鱼腩煮到八九成熟,捞起材料放入大盘子里,鱼汤留下。

5.继续煮开鱼汤,把腌好的鱼片推进鱼汤,用筷子搅散,等鱼片煮到断生(刚开始没有透明色),马上倒入大盘子里。

总结:以上就是编辑:【乐美】整理原创关于《

酸菜水煮鱼怎么做

》优质内容解答希望能帮到您。

上一页 1 下一页 共1 条DevPager V1.0 Beta ! By 维诺工作室技术团队 CopyRight 版权所有 (C) WwW.Wy28.CoM 2008

点击排行

精彩瞬间