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拉缸盐海参的泡发方法窍门(拉缸盐海参怎么泡发)

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拉缸盐海参的泡发方法窍门(拉缸盐海参怎么泡发)

1.第一要用水将拉缸盐海参清洗干净,去掉表面盐分,然后沿海参腹部将海参纵向剖开,除去沙嘴,并将海参内部也冲洗干净。

2.将洗干净的拉缸盐海参放入无油的干净锅内,用纯净水煮制,将煮好的海参放入凉水中浸泡,待到海参两端自然下垂时就发制好了。

3.发制好的海参放入冰箱冷冻,食用时化开即可。

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