以下内容关于《
孜然酱怎么做 孜然酱如何做
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1.食料：猪肉（三分白七分红）、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然、料酒、味精。
2.洋葱、猪肉切丁备用。
3.起油锅，油热后，炒香洋葱碎，小火炒至洋葱碎金黄时盛出洋葱碎和葱油。
4.辣椒粉和孜然放入碗中，油烧热后，分三次浇入碗中做成红椒孜然油。
5.另起油锅，油热后，下入肉丁中火煸炒，尽量炒出肥肉中的油，至肉丁呈金黄色。
6.烹入料酒，下入一袋甜面酱和四分之一的豆面酱，用中火翻炒。
7.锅内均匀起泡时，倒入炒好的葱油、洋葱碎和红椒孜然油，调入味精，搅拌均匀，即可出锅。
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孜然酱怎么做
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