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紫米粥怎么熬才能熬烂(紫米粥怎么熬的粘稠)

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紫米粥怎么熬才能熬烂(紫米粥怎么熬的粘稠)

1.将紫米、糯米分别淘洗干净,加水浸泡1小时。

2.红枣去核洗净。

3.在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮到粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成。

4.火候。

5.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

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