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剩的煮鸡蛋怎么做好吃(剩下的煮鸡蛋怎么吃好吃)

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剩的煮鸡蛋怎么做好吃(剩下的煮鸡蛋怎么吃好吃)

1.青线椒、红线椒切小圈。

2.大蒜、洋葱切末。

3.香菜切小段。

4.用清水把鸡蛋表面清洗干净。

5.锅内倒水,放入洗净的鸡蛋,加一勺生抽,一勺白醋煮鸡蛋。

6.等水开后再煮上6分钟的时间捞出,放入凉水中过凉。

7.等鸡蛋凉下来以后,剥掉鸡蛋的蛋壳儿。

8.取一空碗,放入切好的青红椒圈、洋葱、大蒜、香菜和一小勺熟的白芝麻。

9.往碗中加6勺生抽,一勺白糖,一勺醋,加半小碗清水,搅拌均匀。

10.把剥好的鸡蛋放入料汁中浸泡一晚上,这个酱鸡蛋就做好了,非常的下饭。

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