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水煮肉片怎么做?(水煮肉片怎么做 家常做法)

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水煮肉片怎么做?(水煮肉片怎么做 家常做法)

1.主料:肉片250g、西洋芹80g。

2.辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量。

3.肉片用盐,糖,料酒,水淀粉腌上,入味。

4.西洋芹做菜底。

5.西洋芹用蒜炒炒。

6.放入盘里。

7.炒锅放油,炒香豆瓣酱。

8.加水煮开,加盐,酱油,调味。

9.下肉片。

10.肉片变色就好。

11.装盘,放蒜蓉,淋辣椒油。

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