以下内容关于《
百合煮后怎么是酸的 百合煮后发酸什么原因
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1.百合有两种，一种是菜百合，一种是药用的百合。
2.这两种都可以用来做菜食用，但是药用的百合煮熟后可能会有酸味。
3.很有可能是因为百合被硫磺漂白（熏）过。
4.如果百合看起来很白，并且还可能有刺激性气味，就很可能是被熏过了，千万别再食用。
5.而且买干百合的时候应该选用有一点微黄的，这种是最好的。
6.第三提醒大家的是，在煮干百合的时候记得要提前多泡一下，最好用淘米水泡，这样才能煮的开，好清洗。
7.当然，如果要是有条件的话，买新鲜的最好啦，百合要是泡透了不会有什么酸味，有点微苦才是正常的。
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百合煮后怎么是酸的
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