以下内容关于《
怎么煮鱼汤才会是乳白色 如何煮鱼汤才会是乳白色
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1.煮鱼汤时，我们必需选择活鱼，只要是活鱼，不管怎么煮，保证煮出来的汤绝对是奶白汤，鱼不要是冰冻或放了很多天的，或者死了很久的鱼，这样的鱼你煮1天，汤都白不了。
2.鱼虽然不煎也能煮白，但是把鱼煎一下，鱼汤会喝着更香，肉也吃着会更香，而且腥膻味会减少很多。
3.煮鱼汤的过程中，大火把鱼汤烧开，在加入豆腐，中火煮15-20分钟，第三起锅时在给适量食盐（先给盐也能煮白）。
4.在煎鱼的时候，给适量的猪油，可以使鱼汤更加的奶白。
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怎样烧鱼汤才能变得又白
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