以下内容关于《
怎么泡发香菇 如何泡发干香菇
》的解答。
1.把干香菇放入保鲜盒，量以做一盘菜为准，不宜过多。
2.然后往保鲜盒内放入两勺白糖。
3.其实，白糖是很好的促发剂，可以催化香菇的泡发过程。
4.往保鲜盒内放入适量水，放入的量以没过香菇为宜，如果有条件，可以放入热水，热水泡发过程会更快。
5.盖上保鲜盒的盖子，摇晃盒子1分钟左右，其实摇晃幅度不用太大，摇晃只是一个物理过程，促发白糖溶解及香菇和糖水混合物的充分接触。
6.摇晃后，需要静置大约1分钟，这个过程就是让水分充分被香菇吸收的过程。
7.一般情况下1分钟时间就足够用了，如果发现还没泡发完全，可以适当延长时间。
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怎么泡发香菇比较快
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