以下内容关于《
红烧肉炖土豆有什么窍门 焦香软糯有秘诀
》的解答。
1.准备食材：五花肉一斤，土豆一个，葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽，料酒，冰糖。
2.把五花肉切小块，土豆去皮切滚刀块，土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
3.五花肉加水放入锅，加料酒煮开捞出备用。
4.热锅入油，放入冰糖炒至融化成糖色。
5.放入五花肉，均匀上色，中火凸煎五花肉出油，至两面焦香。
6.加入姜片，八角，桂皮，香叶，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，翻炒均匀。
7.加一大碗热水，盖上盖子小火焖煮四十分钟，加入土豆块，再煮十五分钟，大火收汁就完成咯。
总结：以上就是编辑：【邹另林】整理原创关于《
如何做红烧肉炖土豆窍门
》优质内容解答希望能帮到您。