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冬笋怎么煮不会麻(冬笋怎么煮才好吃)

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冬笋怎么煮不会麻(冬笋怎么煮才好吃)

1.冬笋1个、肉50g、辣椒1个、蒜10g、姜半块、盐一勺。

2.步骤:先将冬笋放入少量的盐焯煮三---五分钟后,再沥干水分。

3.烧热锅,放入适量的油,下入红辣椒、蒜煸炒。

4.煸炒出香味后放肉片继续翻炒,放冬笋加入适量的盐调味。

5.继续翻炒变色有香味即可。

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