以下内容关于《
牛肉面怎么煮 牛肉面做法
》的解答。
1.准备面条和牛肉。
2.烧水，半锅，等水开。
3.洗牛肉（水过一遍就可以了）。
4.洗好的牛肉加食用油（半汤匙），加盐巴，味精，酒（符合自己口味的),淀粉（一汤匙）。
5.搅拌均匀。
6.姜去皮，切碎，大白菜洗好切好，刚烧的水开了，放面条，筷子搅拌。
7.水开了，加（大约300克）水，重复4次。
8.（挑起一根面条折段，心里面没有白色，就好了）出锅，倒入冷水，冲冷水，换个4次水，冷水倒了。
9.炒大白菜，煮好，装碟。
10.锅烧开，放姜，辣椒，再放食用油，放半碗多一点水。
11.水烧开，放调好料的牛肉，水一开就出锅。
12.烧水，水开了，捞好的面入锅。
13.面浮起，捞起，放入牛肉汤碗中，大白菜也放入牛肉汤碗中。
14.大功告成。
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牛肉面怎么煮好吃
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